poniedziałek, 13 stycznia 2014

Zupa krem z selera naciowego

Składniki:
- 500 g selera naciowego
- 7 średnich ziemniaków
- 1 średnia cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 700 ml bulionu wrzywnego
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz

Przygotowanie:

  1. na oleju zeszklić pokrojoną cebulę, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, seler i czosnek. często mieszać,
  2. gdy warzywa trochę zmiękną, dodać bulion warzywny, gotować na małym ogniu, pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie,
  3. doprawić solą i pieprzem,
  4. zupę zblendować.


Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Durszlak.pl