- 500 g selera naciowego
- 7 średnich ziemniaków
- 1 średnia cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 700 ml bulionu wrzywnego
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
- na oleju zeszklić pokrojoną cebulę, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, seler i czosnek. często mieszać,
- gdy warzywa trochę zmiękną, dodać bulion warzywny, gotować na małym ogniu, pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie,
- doprawić solą i pieprzem,
- zupę zblendować.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz